Sairé celebra laranja e buscapé, agro cresce
Situado na região do Agreste pernambucano, o município de Sairé apresenta uma identidade rural marcada pela tradição agrícola e pelo calor humano de sua comunidade. Com área de 198,78 km² e altitude de 663 metros, a cidade tem densidade demográfica próxima aos 58 habitantes por quilômetro quadrado (IBGE 2010). O fluxo populacional passou de 14 950 habitantes em 2004 para 11 242 em 2010, refletindo a tendência migratória típica do interior do estado. Apesar desse declínio, Sairé mantém um dinamismo econômico que se concentra principalmente na agropecuária e nos serviços locais.
A base econômica tradicional da região era o cultivo de cana‑de‑açúcar e café, legado dos engenhos que floresceram no século XIX. Nos anos mais recentes, a vitrine agrícola mudou para as hortas de frutas cítricas – laranja e tangerina – cujo cultivo prospera graças à altitude favorável e ao clima temperado do agreste. A Festa da Laranja, realizada anualmente, celebra essa colheita com barracas de comida típica, música regional e competições de degustação, atraindo visitantes de cidades vizinhas e gerando renda para produtores locais.
No centro de Sairé encontra‑se a tradicional Festa do Buscapé, que ocorre em junho, durante as festas juninas. Embora o nome faça referência à fruta conhecida como “busca‑pé”, a celebração é marcada por barracas de comidas típicas, apresentações musicais e uma forte presença de famílias locais. O evento destaca a cultura popular da região e impulsiona os pequenos negócios: vendedores ambulantes, artesãos e restaurantes locais ganham visibilidade em dias de pico turístico.
Além do agronegócio, o setor de serviços tem crescido de forma significativa. A cidade abriga um polo comercial composto por lojas de varejo, padarias, cafés e uma variedade de oficinas mecânicas que atendem às necessidades da população local e das áreas rurais adjacentes. Serviços públicos – como a escola estadual Pedro Luiz de Sampaio, o centro de saúde municipal e a delegacia de polícia – proporcionam infraestrutura básica necessária ao cotidiano dos moradores.
No campo esportivo, o futebol continua sendo a paixão predominante. Equipes amadoras disputam campeonatos regionais, proporcionando entretenimento e integração comunitária. Além disso, as trilhas que percorrem a zona rural despertam interesse por ciclismo de aventura, um nicho emergente que tem atraído pequenos grupos de ciclistas em busca de paisagens naturais preservadas.
Embora Sairé não seja o berço de celebridades reconhecidas nacionalmente, a cidade orgulha-se de ex‑prefeitos como José Fernando Pergentino de Barros e Everaldo Dias de Arruda, que contribuíram para o desenvolvimento local ao longo das décadas. Essas personalidades refletem a capacidade do município em produzir líderes comprometidos com o bem‑estar da comunidade.
Em síntese, Sairé combina tradição agrícola, festivais culturais vibrantes e um setor de serviços em expansão, tornando‑se uma referência no interior de Pernambuco para quem busca conhecer as raízes do agreste e participar de eventos que celebram a riqueza regional. A cidade demonstra que o desenvolvimento sustentável é possível quando se valoriza tanto o campo quanto os negócios locais.